图鉴集：海洋
图鉴集

大眼金枪鱼

大眼金枪鱼 图鉴插画

鱼种

鲭科 海洋

大眼睛，厚身体。

栖息地

金枪鱼大眼睛审视深色水层，鲜味浓郁

热带和温带远海

味道

风味
浓郁的鲜味
口感
粘软
烹饪方式
刺身, 盖饭, 烤制

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。