紫石房蛤

紫石房蛤 图鉴插画

种类

双壳贝类 海洋

壳又厚又大,肉厚。

栖息地

皮厚而粗糙,越嚼越鲜味

它生活在海岸的沙质底部。

味道

风味
味道浓郁鲜美
口感
肉质紧实,咀嚼力强
烹饪方式
烤紫石房蛤, 紫石房蛤大酱汤, 调味蛤肉烤制

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。