马尾藻

马尾藻 图鉴插画

种类

褐藻 海洋

一种海灌木,每根树枝上都有叶子和小气囊。

栖息地

济州海丛随着小浮标摇曳

它在浅海岸岩石上形成水下站立。在济州岛,当地人称之为“妈妈”。

味道

风味
深沉而咸味的海香。
口感
细腻的嚼劲和柔软的叶子完美结合。
烹饪方式
济州马尾藻汤, 凉拌马尾藻

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。