斑鳐选择国家我吃过鱼种鳐科 海洋宽阔的翅膀和菱形的身体。栖息地翅宽，菱形体，香气独特，质地富有弹性生活在西海和西北太平洋的海底。味道风味香味随着年龄的增长而加深口感耐嚼的肉和软骨烹饪方式蒸制, 凉拌, 熟成刺身
