アワビ国を選ぶ食べたことがある種類巻貝類 海平らな殻に穴が開いたアワビが並んでいる群。生息地殻が平らで穴が並んでいて、果肉は硬くて旨みが強い海岸の岩場や養殖場に生息しています。味風味香ばしくて軽い食感生の肉は硬いですが、加熱すると柔らかくなります。料理アワビのおかゆ, アワビのバター焼き, アワビの蒸し物
