图鉴集：海洋
图鉴集

鲍鱼

鲍鱼 图鉴插画

种类

海螺类 海洋

一群排列成一排的扁平壳有孔的鲍鱼。

栖息地

壳扁，孔排列，肉质坚硬，味道鲜美

它生活在沿海岩石和养鱼场。

味道

风味
清淡可口
口感
生肉很硬，煮熟后就变软了。
烹饪方式
鲍鱼粥, 黄油煎烤鲍鱼, 蒸鲍鱼

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级，会因地区、季节和商家而变化。