スルメイカ国を選ぶ食べたことがある種類頭足類 海長い胴体の先端に三角形のヒレが付いている。生息地長い胴体、三角ヒレ、親しみのある噛みごたえのある味わい北西太平洋の沿岸及び遠海味風味煮れば煮るほどおいしくなる。食感硬くて噛み応えがある料理スルメイカの炒め物, ゆでたスルメイカ, スルメイカの揚げ物
