石花菜

石花菜 图鉴插画

种类

红藻 海洋

煮沸并冷却后变成透明琼脂的红海藻。

栖息地

红枝变成透明琼脂的海之炼金术士

它生长在韩国沿海的岩石地区。

味道

风味
用琼脂制作时,味道温和,吸收调料和汤的味道。
口感
放入果冻后光滑有弹性
烹饪方式
石花菜冷汤, 石花菜豆浆汤, 凉拌石花菜

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。